La peculiaridad de Sani System Polti es el vapor seco sobrecalentado de alta temperatura (hasta a 18 °C) con bajo contenido de partículas líquidas. El vapor se genera en la caldera de alta presión y posteriormente es sobrecalentado en una cámara de expansión (patente Polti) donde alcanza una temperatura de hasta 180ºC. Esto permite una rápida evaporación de la superficie tratada sin dejar trazas de humedad residual. El Business es más ligero. En la erogación el vapor se mezcla con el detergente HPMed, es un limpiador para ser usado en combinación con Sani System Pro como coadyuvante de la acción desinfectante. HPMed está clasificado como no peligroso, por lo que puede ser utilizado en presencia de personas y animales y es capaz de llevar a cabo una acción efectiva para eliminar los malos olores.